春節(jié)后我的第一個(gè)門(mén)診，接診最多的就是胃炎患者，基本占據(jù)我們科門(mén)診量的1/3。節(jié)后胃病的發(fā)生主要與飲酒、飲食不規(guī)律、吃剩飯剩菜、吃較多的腌制食物及油膩食品等四大傷胃行為有關(guān)。

    節(jié)后，有些人開(kāi)始狂吃“清腸刮油”的食物來(lái)護(hù)胃養(yǎng)胃，這是不可取的，清腸不能盲目，否則起反作用。科學(xué)養(yǎng)胃，推薦做好以下三點(diǎn)。

    早餐護(hù)胃  早上建議大家吃熱食。早餐搭配要適當(dāng)“雜”一點(diǎn)。肉、奶、蛋、蔬菜、堅(jiān)果樣樣都可以來(lái)一點(diǎn)點(diǎn)。比如一個(gè)雞蛋搭配一小碗熱騰騰的山藥粥或大棗粥，再吃點(diǎn)豆制品、瘦肉，就是非常不錯(cuò)的選擇。吃早餐時(shí)最好慢一點(diǎn)。

    午餐養(yǎng)胃  午餐講究營(yíng)養(yǎng)均衡、豐富。建議多吃蔬菜、水果，盡量不吃剩飯剩菜。

    晚餐“松”胃  晚上給自己的胃“松”一下，不要吃得太撐，最好在晚上8點(diǎn)前吃飯。這樣做便于食物消化，還有利于預(yù)防脂肪肝、尿路結(jié)石等疾病。

    如果飲食調(diào)整還是不能解決腸胃不適的問(wèn)題，建議到醫(yī)院診治，以便及時(shí)發(fā)現(xiàn)問(wèn)題，必要時(shí)藥物治療。（南京市中西醫(yī)結(jié)合醫(yī)院消化內(nèi)科主任  孫剛）