時(shí)下，很多人天天喊著要減肥，但事實(shí)上，在營(yíng)養(yǎng)科門診，前來咨詢?cè)龇实娜艘膊簧伲渲邪ú糠种欣夏耆恕?/P>

    來看門診的，有人是因?yàn)榛剂寺砸认傺撞桓页远焖傧莸?，有人因?yàn)閾?dān)心血糖、血脂高不敢吃肉而日漸消瘦……對(duì)于這些情況，我們會(huì)建議他們合理增肥。當(dāng)然，每個(gè)人的情況不一樣，增肥方案也不同。不過，有些方法是可以通用的。比如，可以增加用餐次數(shù)，兩餐之間可以吃點(diǎn)小點(diǎn)心，如餅干、面包、堅(jiān)果等。同時(shí)，想要增肥的人群應(yīng)改變一些飲食習(xí)慣，如飯前不要喝湯，把有限的胃容量多留給固體類食物。

    生活中，一些老年人把“飲食清淡”作為生活準(zhǔn)則，肉吃得越來越少。事實(shí)上，飲食清淡主要指的是少油少鹽，多用蒸、燉等烹飪方式做菜，少用煎、炸、炒等。此外，65歲以上的老人每天也應(yīng)吃點(diǎn)肉，且保證攝入量能達(dá)到每日120克至150克。（上海市同濟(jì)醫(yī)院營(yíng)養(yǎng)科主任醫(yī)師  吳萍）