給中老年女性推薦一款具有補血、養(yǎng)顏、強身功效的飲品——黃精阿膠飲。

    具體做法是：取黃精30克，阿膠10克，陳皮3克，紅棗2枚。將黃精、紅棗、陳皮洗凈，放入湯鍋中，加水2—3碗，煮開后再慢火熬30分鐘。把阿膠打粉，放入碗中，加入煎好的黃精湯，待阿膠融化后，即可飲用。也可加入適量紅糖調味。

    上述食材中，阿膠有滋陰潤燥、養(yǎng)血止血的功效，久服能潤膚烏發(fā)。黃精有養(yǎng)陰潤肺、補脾益氣、滋腎填精的作用。新鮮黃精可作食品用，如切片炒菜。（全國名中醫(yī)、廣州中醫(yī)藥大學第一附屬醫(yī)院婦兒中心主任  羅頌平）