“夏天天氣炎熱,是不是不能吃參?”近期,很多患者來問我這個問題。事實上,夏季是可以吃參的。
一般來說,體質本來較好的人,在夏天不適合服用紅參,因為紅參本身偏熱,再加上夏季燥熱,反而不利于身體健康。人參的補氣能力最強,氣虛癥狀明顯以及體寒的人(表現為面色淡暗、神疲乏力、少氣懶言、四肢不溫等)特別有益。黨參、太子參的補氣之力雖不及人參,卻是可以經常食用的兩種參類。如果平時壓力繁重、經常熬夜、睡眠不足,不妨常用黨參泡水喝。如果容易反復感冒咳嗽、病后虛弱等,可用太子參燉瘦肉湯來調理。(上海市瑞金康復醫(yī)院中醫(yī)科醫(yī)師 梁婷)