時(shí)下枇杷大量上市，中醫(yī)認(rèn)為，枇杷有潤(rùn)肺、止咳的功效。在這，給大家推薦一款時(shí)令養(yǎng)生美食——牛奶枇杷杏仁露。

    具體做法是：取枇杷5個(gè)，苦杏仁3克，鮮牛奶200毫升。將枇杷去皮、核備用，苦杏仁去皮、尖，炒至微香。把枇杷、杏仁、牛奶倒入料理機(jī)，攪拌成露即可。這道美食有潤(rùn)肺止咳、生津止渴、潤(rùn)腸通便的作用，可用于肺燥咳嗽（表現(xiàn)為反復(fù)咳嗽、咳黃痰，伴有口干、咽痛、便秘等癥）、腸燥便秘（表現(xiàn)為大便干結(jié)、腹中脹滿、口干口臭、面紅身熱、心煩不安等）者。（廣州中醫(yī)藥大學(xué)第一附屬醫(yī)院藥學(xué)部副主任藥師  譚漢添）